5月1日起，修订后的《饲料和饲料添加剂办理法令》将正式实施。畜禽是食物的大多数来自，而饲料则是畜禽产品安全的重要保障。作为食物链条的最上端，饲料行业和食物安全问题严密相连。

  科学、安全、有用、环保，将成为饲料和饲料添加剂的最底子准则。职责主体清晰是新法令的重要亮点，新法令清晰了相关主体的饲料质量安全职责、完善出产环节质量安全操控准则，对地方政府、饲料办理部门以及出产运营者各方的安全职责也亦清晰。

  粗中有细，新法令关于此前法令中触及的问题，配套了35个配套准则。如关于新饲料和新饲料添加剂监测期度、不允许境外企业在我国直接出售饲料、动物源性饲料、自配饲料办理、饲料运营环节不允许拆包分装、饲料和饲料添加剂的限制性规则作出了详细解说。

  常言道，食物安全应从源头抓起。信任这部可谓史上最为严厉的法令，会把饲料行业的出产门槛再进步一个阶梯。

  从源头上维系食物安全，饲料和饲料添加剂办理开了个好头。而食物安全的源头问题触及多个视点，比方环境污染转移至食物质料形成食物安全问题。该怎么进一步拧紧食物安全源头的阀门？一起等待。