粗饲料：天然水分含量在60%以下，干物质中粗纤维≥18%，包含稻壳等。特点是体积大，较难消化，有用能量浓度低，可利用养分少。

  青饲料：天然含水量≥60%的饲料，包含青绿、新鲜、柔软多汁、富含叶绿素、天然含水量高的植物性饲料，如牧草、蔬菜。

  青贮饲料：用新鲜的植物性饲料青贮而成。长处是处理冬、春季青饲料的缺乏，充沛保存青饲料的养分，扩展饲料来历、进步饲料质量，一起消除害虫及有毒物质。

  能量饲料：干物质中粗纤维＜18%，粗蛋白＜20%的饲料，包含谷实类、糠麸类、块根块茎类、液体能量饲料。养分特点是无氮浸出物高，可达70%以上，有用能值高，粗蛋白低，氨基酸不平衡，钙少磷多，但磷一般以植酸磷的方式存在。

  蛋白质饲料：干物质中粗纤维含量低于18%，粗蛋白含量等于或高于20%的饲料。包含豆类、饼粕类、动物性饲料。

  矿物质饲料：包含天然和工业组成的含矿物质丰厚的饲料，如食盐、石粉、硫酸铜等。

  维生素饲料：指工业组成或提纯的单一或复合的维生素，但不包含某种维生素含量较多的天然饲料，如胡萝卜。

  添加剂：确保或改进饲料质量，促进养殖动物出产，保证养殖动物健康，进步饲料利用率而掺入饲料的少数和微量物质。