12月6日，记者从武汉轻工业大学得悉，2022年世界闻名科学家来鄂讲学武汉论坛——“动物养分与肠道健康世界研讨会”在该校闭幕，数十位专家学者聚集仔猪养分和肠道健康，聚力寻觅“无抗化”动物健康饲养新方案。

  中国工程院院士李德发说，近年来，在新式冠状病毒肺炎疫情和非洲猪瘟疫情继续存在的大布景下，人们对食品安全、生物安全等问题高度重视。开发绿色、精准、高效、安全的养分调控技能，是完成畜禽健康饲养的要害途径。

  武汉轻工大学校长董仕节表明，经过养分调控动物肠道健康、代替抗生素的运用已成职业一致。等待一起寻觅动物健康饲养新方案，更好地推进动物养分与饲料范畴学术立异与技能进步。

  肠道是蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质等养分素吸收的首要场所，肠道健康若呈现一些显着的反常问题，仔猪的成长变慢，还会腹泻，生猪饲养水平无法进步。

  在饲猜中增加抗生素能有用确保仔猪的肠道健康，但抗生素运用会带来耐药性、抗生素残留等问题。

  “无论是在国内仍是国外，猪肉都是人类吸取动物类蛋白质和脂肪的大多数来自，以湖北为例，生猪产业链产量过千亿，社会需求非常大。”武汉轻工大学副校长侯永清说，仔猪肠道健康一向都是职业研讨的热门。

  侯永清泄漏，他地点团队历时20年，研制的“三丁酸甘油酯”已获批农业乡村部饲料和饲料增加剂新产品证书，这在某种程度上预示着这一动物肠道健康产品进入市场。

  “三丁酸甘油酯”是一种功能性脂类，广泛存在于动物奶水中，经过分子机理等研讨，该团队发现“三丁酸甘油酯”在畜禽出产中能快速为肠黏膜供能，促进肠黏膜发育，修正损害，改进肠道健康，以此来下降畜禽腹泻、进步动物的出产功能和存活率。现在，该效果已成功转化，相关这类的产品远销全球20余个国家和地区。

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