粮食规范化是保证国家粮食安全的基础性作业。ISO7970：2011《小麦-规范》国际规范由河南工业大学修订完结，一举完结我国涉农范畴主导修订国际规范零的突破，至今仍在国际上广泛运用。

  “我国是小麦进口大国，该规范意味着有用使用技能办法维护了包含我国在内的小麦进口国的利益。”9月30日，国家小麦工程技能研究中心履行主任、河南农业大学农学院副院长王晨阳说，“比方将水分目标由15.5%下降到14.5%，实践就下降了收购本钱，节省了外汇。”

  小麦规范触及20多个目标，此项国际规范不仅为发芽小麦供应技能参阅和理论按照，进步了小麦流转环节的质量操控水平缓规范技能水平，一起，对触及粮食质量安全的杂质、水分等首要目标做了合理的调整。对河南而言，本身小麦产量大、质量高，这是一个经过规范倒逼“国外竞争者”进步质量，促进小麦公正交易的有用手法。

  修订国际规范有多难？河南工业大学教授卞科从2007年至2019年期间接连三届担任ISO食物技能委员会谷物与豆类分会主席。就任伊始就着手修订这项规范，足足用了5年时刻才完结。

  “开始的3年最难，由于历史上谷物与豆类分会并不被ISO食物技能委员会注重。”在卞科的剧烈建议下，2007年谷物与豆类分会的大会在我国成功举行，与会国家进一步了解了我国的开展现状，并给予高度评价。尔后相似会议在我国举行了屡次，我国在相关规范化范畴的线年，在很多的规范验证和数据搜集的基础上，卞科带领团队完结了小麦规范国际规范的修订，并提交审定。会议在罗马举行，真实的博弈来了。关于一些国家来说，小麦很少大规模长时刻贮存，15.5%的水分可以很好的满意需求，剧烈对立下降水分含量。但对我国来说，这一水分含量大概率会形成小麦发热、霉变，严重危害粮食安全。

  环绕这一数据的剧烈争辩继续了2个多小时，卞科针对来自不同国家与会者所关怀的问题，一一用数据和很多现实说话，终究取得投票经过。

  担任谷物与豆类分会主席十余年间，卞科一直努力推进规范的拟定、施行和推行，并逐渐进步分会的影响力。这一理念蔚成风气，在他地点的河南工业大学，王凤成教授于2021年担任ISO饲料机械技能委员会主席。本年1月，王卫国教授作为项目负责人，完结国际首个饲料机械国际规范ISO24378：2022《饲料机械.词汇》的拟定……

  “在加速农业规范化进程中，河南义不容辞。”卞科以为，河南以规范的制修订来打造品牌、进步价值，也要经过规范化进步粮食加工水平。这一进程，需求政府、企业、高校的密切配合。

  欲知平直，则必绳尺；欲知方圆，则必规则。作为农业大省，河南一直把农业规范化作为推进农业开展、保证粮食安全的重要着力点。

  南阳艾草量体裁衣树立规范系统，百亿级工业生机勃发；舞钢天成鸽业树立起肉鸽工业全工业链的规范系统，企业中心竞争力慢慢地加强……

  在省级层面，河南加速栽培饲养环节、农产品出产流转环节和农业出产保证环节规范拟定，构建起现代农业全工业链规范系统。尤其是在保证粮食安全方面，近年来拟定多项区域规范，这对扛稳粮食安全职责，进步供应质量，添加农民收入有重要现实意义。