跟着畜牧业的开展，饲料工业也在一向更新晋级，产品多样化更是一大显着趋势。近来，澳大利亚科学家发现给猪喂含鱼产品的饲料能够大大下降猪肉中的脂肪含量。

  澳大利亚科学家声称经过研讨标明，给猪饲喂含鱼产品饲料的猪肉富含omega-3型脂肪酸，这种猪肉能够防备心脏病。这些酸可分解甘油三酸酯，并下降血液中的脂肪含量。

  此项这项研讨由Barlett及澳大利亚的猪肉委员会联合进行。他们给试验的受试者每周食用富含omega－3的猪肉200g，接连食用两周。结果是甘油三酸酯以及DHA脂肪含量下降。试验结果是细胞膜中的有利的脂肪成分含量升高，以此来下降了有害脂肪在体内的流转，以此来下降心脏病的危险。Coate博士说。

  在口感上，这种猪肉或许其它富含omega-3型脂肪酸的食物并没有鱼香味。经过多重评价规范评价，增加含鱼产品的饲料和不增加含鱼产品的饲料在感观上也无任何差异。

  据了解，澳大利亚的一些猪舍开端用这种饲料，这种饲料对家禽场也是有用的。可是一起澳方专家提示，此种饲料在牛场和羊场不大适用，究竟反刍动物有不同的消化系统。

  不过含鱼产品的饲料是否真实安全，还有待验证。假如进一步研讨标明的确其具有所声称的成效，这将是饲料工业的一大改造，近来吵得沸反盈天的瘦肉精问题也能方便的解决。